A Prefeitura de Turvo, em parceria com o Sindicato Rural de Turvo e o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), ofereceu um curso - através da Secretaria de Agricultura e Pecuária - para ajudar os pequenos produtores a produzirem melhor.
O curso "Planejamento da Produção, do Plantio à comercialização" tem por objetivo que nossos produtores estejam cada vez mais capacitados, fazendo com que tenham mais rentabilidade, e incentivar que eles permaneçam na propriedade, produzindo com qualidade.
Participaram alguns produtores que fornecem merenda para as escolas municipais e pessoas que 
pretendem começar com a olericultura: o cultivo de hortaliças, ou seja, legumes e verduras.
Nesse curso, que aconteceu entre os dias 12, 13, 14 e 18, 19 de Junho, eles aprenderam a ter um planejamento da produção, do plantio até a comercialização. O planejamento, mercado, calagem, adubação, qual a melhor irrigação para as culturas, padronização dos produtos, raleio das mudas de hortaliças, pesquisa de mercado para saber quais verduras os consumidores preferem, entre tantos outro cuidados que devemos ter nessa atividade.